Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

Amarillo Visby Mat & Malt, Visby - Nu: Också ett bra ställe
GG-rekommendation: En klass upp

1 jul 2017
Recension: 
Vi beställde sex rätter och tyckte att maten var mycket vällagad med fina milda smaker som man vill ha mer av. De helvegetariska alternativen var bäst. Både broccoli poké med friterad riskaka samt sotad hjärtsallad var super men kanderad sötpotatis med ingefärsaioli får man bara inte missa! Mellanrättsstorleken uppskattas särskilt. Hemmahosmiljön gör det avslappnat och väldigt trivsamt. Har en självklar plats i guiden och närmar sig en klass upp.

Recenserad av: Lisa

 

Pighuset Tapas & Cava, Ljugarn - Nu: Också ett bra ställe
GG-rekommendation: Ut ur guiden

1 jul 2017
Recension: 
Beställde sex rätter där vi egentligen bara var nöjd med en, musslor med chorizo. Resterande rätter höll knappt godkändnivå. Just denna kväll var servicen dessutom tvivelaktig, vi fick be om vinet efter att rätterna serverats. Den alkoholfria drycken fick vi be om inte mindre än tre gg innan den serverades. Också väldigt svårt att få ihop helheten med tapas, nautiska inslag, svenskt lantlig stil och Elvis vrålande ur högtalarna. Inget för wg.

Recenserad av: Lisa

 

Norra Hamnen 5, Lysekil - Nu: God klass
GG-rekommendation: Rätt klass

23 jun 2017
Recension: 
Vi åt ryggbiff vilken var mör, och tillagad i enlighet med våra önskemål, Väl avvägd kryddning och tillbehören på tallriken balanserade helhetsupplevelsen. Välsmakande luftig potatispuré. Till efterrätt vaniljglass med jordgubbar och vispgrädde, vilket även det var av hög klass. Till huvudrätten valde vi en flaska Amarone della Valpolicella Classico 2008, Korkades upp vid bordet och det hade varit trevligt om kyparen lagt korken vid min plats i samband med avsmakningen. Annars fungerade servicen mycket väl och servitören var mycket uppmärksam. Övrigt: I White Guide anges att Norra Hamnen 5 är Americanexpress-ansluten vilket inte stämde, Pinsamt när jag fick be min hustru betala då jag endast tagit med mig Amexkortet. Beställde bordet via AMEXCCLUB vilket fungerade perfekt.

Recenserad av: Carl Thomas Mikael

 

Sofiero Slottsrestaurang, Helsingborg - Nu: Mycket god klass
GG-rekommendation: Rätt klass

23 jun 2017
Recension: 
Mycket trevlig lokal och välkomnande personal. Rikligt med kött på lunchen, vilket uppskattas. Vita dukar och underbar utsikt utöver enorma träd och havet.....Glad och trevlig stämning. Besticken var något klena dock. Kyparen var slarvig, jag fick salladen och varmrätten i tät följd, han satte bara tallriken på kanten, mumlade något och gick därifrån. Jag var rädd att maten skulle hamna på golvet.

Recenserad av: Therese

 

Ingmarsö Krog, Ingmarsö - Nu: Också ett bra ställe
GG-rekommendation: En klass ner

20 jun 2017
Recension: 
Hög servicenivå på servitör. Små portioner och allt måste beställas separat....och betalas extra för inklusive kranvatten. Lammkorven var god men andra rätter smakade inte bra. Men en solig dag är utsikten makalös.

Recenserad av: Åsa

 

Babette, Stockholm - Nu: Mycket god klass
GG-rekommendation: Rätt klass

30 maj 2017
Recension: 
Ett spontanbesök på Babette är aldrig fel, så länge man är på rätt humör för den lite stimmiga, stojiga miljön. Då är det fantastiskt. Gänget som serverar är glada, snabba och duktiga på att hitta rätt vin till vald maträtt. Menyn ändras löpande, så denna gång blev det en toast med krämig kycklingleverpaté, grönsaker och cornichonger, till det en frisk och fräsch Riesling från Moseldalen. De serverar "halvrätter", så efter det följde en snyggt presenterad 8-armad bläckfisk, "Pulpo & panzanella" ackompanjerad med ett härligt vitt Racines Les Cailloux du Paradis, en blandning av druvorna Chardonnay och Sauvignon Blanc. Ett härligt vin som gifte sig perfekt med bläckfisken, bra av sommelier Frida Hansson. Musiken i bakgrunden är precis lagom hög för att inte kännas stökig. Det enda som sänkte helhetsintrycket var de gästande bananflugorna, en tillfällighet hoppas vi. Bläckfisken var lite för salt, kanske en miss i köket men det bör inte hända här. Totalt fortfarande en bra upplevelse!

Recenserad av: Lennart

 

Korsnäsgården, Mora - Nu: Också ett bra ställe
GG-rekommendation: Ut ur guiden

20 maj 2017
Recension: 
Miljö och service ok. Maten hade kunnat vara mera kryddad, behövde bättras på med salt och peppar. Kocken kommer ut fr köket 10 min efter att maten kommit in...glömt parmesanen till pastan och lite illa bitarna av parmesan hade hårda bitar i kanten. Detta sänker intrycket på maten och upplevelsen.

Recenserad av: Kjell

 

Vita Amandi, Nässjö - Nu: God klass
GG-rekommendation: En klass upp

18 maj 2017
Recension: 
Vita Amandi är en restaurang som har ett väl genomtänkt koncept med kvällens trerättersmeny och möjlighet att köpa vin- eller ölpaket med drycker utvalda efter den mat som serveras. Vid mitt senaste besök serverades en förrätt bestående av pata negra med färska bladgrönsaker. Skinkan var lätt uppvärmd, vilket framhävde smakerna, och kontrasten mellan sältan från skinkan och syran från ängssyrabladen i kombination med ett väl balanserat rödvin med rund och fyllig karaktär gav upphov till en mindre smakexplosion i munnen. Huvudrätten bestod av torsk med broccolipuré och diverse tillbehör, och såväl fisk som puré var perfekt tillagade. Till dessert bjöds nässelglass med inkokta rabarber, lakritsmarschmallow och halloncoulis, vilket var för sig var mycket gott och tillsammans var en succé. Lägg därtill personalens proffsiga men ändå avslappnade sätt att möta oss matgäster - alltid lika trevliga och kunniga. Jag och mitt sällskap var mycket nöjda med vår kväll!

Recenserad av: Kristina

 

Åhus Gästgivaregård, Åhus - Nu: God klass
GG-rekommendation: Rätt klass

16 maj 2017
Recension: 
En elegant klassiker I nordöstra Skåne vid den natursköna Ålakusten ligger Åhus, en välmående mindre stad med rötter från 1100-talet. Åhus gästgiveri eller "gästis" som det kallas i folkmun öppnade dörrarna lite senare, 1737. Idag är det en effektiv anläggning med ett strategiskt läge vid kanalen (Verkeåns norra utlopp) mitt i Åhus. Här blir man välkomnad på ett klassiskt vis som sig bör på ett skånskt gästgiveri, dock med lite mer elegans som passar de välsituerade invånarna i staden. Vi intog en lunch i restaurangen utan att boka, vilket gick bra om vi kunde sitta ned och vänta en stund. Väl vid bordet i den strama matsalen med vita linnedukar och servetter valde vi en klassiker: Plommonspäckad karré med gräddsås och rostad potatis, därtill pressgurka och vinbärsgele. Mitt sällskap tog en halstrad röding med potatisstomp och naturligtvis ingick vårens primörer där. Det stora plusset är de högklassiga råvarorna som kommer från området vilket förhöjer intrycket som annars kan känna

Recenserad av: Axel

 

Fröken Brogrens Veranda , Örebro - Nu: Mycket god klass
GG-rekommendation: Ut ur guiden

14 maj 2017
Recension: 
Har tyvärr tappat kvalitet sedan ägarbyte förra året. Till bakad potatis serverades en tråkig lite halvgammal sallad med isbergssallad, tomat, gurka och rödlök. Få eller inga alternativ för den som vill undvika animalier, gluten och socker. Bakverken är vackra men väldigt högt sockerinnehåll. Har tyvärr inte hängt på hälsoaspekttrenden med mindre socker och mer naturlig sötning. Inredningen har sett bättre dagar och borden hålls inte rena.

Recenserad av: Johabba

 

White Guide Presentkort