Registrera dig eller logga in här!

Förväntningarna var höga, men leveransen haltade. Valde 7-rätters menyerna med tillhörande vinpaket, och en av oss åt vegetariskt/veganskt. Servicen var rörig, maten presenterades inte förrän vi uttryckligen bad om det. Vinpaketet serverades, men ingen var intresserad av att berätta något mer. Vi väntade på rätt 2 (av 7) en timme! Maten var god, men den vegetariska kan få mycket bättre harmoni.

Lika Vackert att titta på som Ljuvligt gott att äta. Vi valde 6st smårätter för att bredda perspektivet då ingen av oss ätit Vietnamesiskt tidigare. Friterade lotusblommor med tillbehör på rischips öppnade gommen tillsammans med det mycket trevliga portugisiska vita vinet. Sommar och Höstrullar, jätteräka respektive brässerat fläsk. Små konstverk med spröt av tunna, långa svampar och koriander. Smakexplotioner med såser som matchade ingredienserna perfekt. Grodan, något jag velat prova så länge smälte i munnen och jag nibblade Länge på benen för att få loss eventuella rester. Kvällens munsbit, kammussla med vaktelägg. "Så mycket smak på pytteliten matlagningsyta" (Aladdin-referens). Jag ville inte tugga färdigt. Ankbröst med bananblomma, morot, lotusstjälkar, färska örter, polkabeta mm.. Sagolikt avslut på en perfekt, men alldeles för kort eftermiddag. Enda nackdelen var att vi var tvungna att lämna bordet till nästa sittning och inte kunde göra omstart. Rekommenderas!

Torra gamla bullar och för liten latte i förhållande till pris. Stökigt trots halvfullt och mycket personal. Atmosfären känns inte särskilt välkomnande - man känner att de vill ha snabb omsättning av gäster. Smörgåsarna var slut för dagen och de kunde inte göra nya. När vi gick ställde de fram ett helt fat med nygjorda smörgåsar...snopet! Bristen på service gör att jag rekommenderar en klass ner för detta omysiga café.

Tre år sedan förra besöket. Då en upplevelse med förtjusande överraskningsmoment. Vad har hänt sedan dess? Håller de måttet? Lokalen är lika välfylld och sorlet skvallrar om en engagerad publik till det lilla men så välbemannade köket. Menyn gör valet omöjligt för en inbiten matnörd. Chefs menu räddar ännu en gång situationen och vi lägger våra uppskruvade förväntningar i kockarnas kompetenta händer. Vegetabilier spelar en stor roll i den gastromusikal i tre akter, som utspelas på vårt bord med udda stolar. Runt oss böljar diskussioner om råvaror och vinval. Den kunniga personalen ger oss en välkomponerad bukett naturviner till de olika rätterna. Så, ja, visst håller de måttet.

En pirrande upplevelse för alla sinnen. Maten är fantastiskt, omgivningen mysig men pricken över i för denna restaurang är Alexander och Sven som ger så mycket av sig själva och bjuder på historier om restaurangen, erfarenheter och skratt bland gästerna. Har besökt restauranger med samma kvalitet tidigare, men dessa kan inte mäta upp med den personliga touch som restauranger även erbjuder. SAV måste helt enkelt upplevas.

Fin miljö. Något otålig men vänlig service. ”Klassisk svensk matlagning” var ok sill, kompakta köttbullar, för enkel äppeldessert. "Kräftor, krabba & hummer” var en slags skagenröra så hummern drunknade i majonnäs. Fisk- och skaldjursgrytan smakade bara krossad tomat. Snällt att bjuda på kaffet, men hellre hade vi ätit god mat. Hade förväntat avsevärt mer av en restaurang i ”mycket god klass” och har fått godare mat på ”bra ställen”.

Maten fantastiskt god och vår somelier var en klippa. Vi ville äta menyer, men tyckte det räckte med en flaska vin till den fiskrika menyn. Där fick vi god hjälp att hitta rätt. Det som däremot förskräckte var serveringen. Fick en meny i handen och sen fanns vi inte mer. Allting tog tid, var okoncentrerat och allmänt struligt trots att det inte var fullt. Vi hade lyckligtvis inte bråttom.

Från att ha varit en av Växjös bästa restauranger kan Kafé de Luxe inte längre sägas vara något annat än en av dussinet habila restauranger i samma stadsområde. Servicen haltar betänkligt - en gång presenteras fel rätt, och en annan serveras det fel helt och hållet. Det skrattas, tjoas och tjimmas på Kafé de Luxe, men då av personalen som verkar ha en väldigt bra gemenskap sinsemellan. För oss gäster är det emellertid inte lika roligt längre.

Maten är fräsch och har hög klass men servicen är katastrofal. Beställde drink, förrätt, huvudrätt, vin och efterrätt. Förrätten kom före drinken, huvudrätten när vi druckit halva drinken och inte ens börjat på förrätten. När vi var klara med efterrätten sa servitrisen att det var dags för sista beställningen! De behövde bordet. Ingen sa att de var begränsad tid för detta bordet när vi kom. Det var flera bord tomma, ingen kö.