Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

Syster , Göteborg - Nu: Också ett bra ställe
GG-rekommendation: En klass upp

12 mar 2017
Recension: 
Grönsakerna står - precis som White Guide utfäster - i centrum, men på den meny vi åt fanns även bland annat en fantastisk svamprätt. Vi provade oss igenom hela menyn och var enormt imponerade av smak- och texturkombinationerna. Syster Marmelad skriver ingen på näsan med sitt gröna tema, marknadsför sig inte uttalat som en vegetarisk restaurang, utan låter atmosfär, service och utbud tala för sig själva. Vår upplevelse är att betyget borde åka upp minst ett snäpp, håller de samma nivå som under gårdagen, gärna två.

Recenserad av: Johan

 

Fler Guiding Guest-recensioner

  • Matrummet i Lund, Lund - Nu: Mycket god klass
    GG-rekommendation: En klass ner

    8 sep 2018
    Recension: 
    Mycket mer traditionell än tidigare år. Nästan som en vanlig hotellrestaurang. Miljön är fortfarande fin, enligt bilden. Men inte så lockande längre. 25p?

    Recenserad av: Magnus

     

  • Amarillo Mat & Malt, Visby - Nu: God klass
    GG-rekommendation: En klass upp

    23 aug 2018
    Recension: 
    Besökte restaurangen en kväll i augusti och var otroligt nöjda - så nöjda att vi återkom kvällen efter. Skulle utan vidare höja den 2 klasser! Vi åt helstekt blomkål, löjrom, tuna poke, friterad griskind. tartar på flankstek och parmesanpommes. Alla rätterna var fantastiskt goda och tuna poke och löjromsrätten skulle jag utan vidare kunna äta varje dag under en ganska lång tid - så goda var de. Även blomkålen och pommes friten var mycket goda. De gjorde även jättegoda drinkar!

    Recenserad av: Anna

     

  • Adam/Albin, Stockholm - Nu: Internationell mästarklass
    GG-rekommendation: En klass ner

    16 aug 2018
    Recension: 
    Andra besöket för min del, men tyvärr var den höga nivån inte helt bibehållen. Servicen är vänlig och professionell och rätterna vackert presenterade. Det som saknas denna gång är dock smaker som lyfter, varken i form av kombinationer eller enskilda råvaror. Från att tidigare ha hållit stjärn-klass levererar man nu mer i nivå med en (förvisso väldigt ambitiös) bistro.

    Recenserad av: Björn

     

  • Sillen & Makrillen, Helsingborg - Nu: Också ett bra ställe
    GG-rekommendation: En klass upp

    12 aug 2018
    Recension: 
    Åt söndagsbrunchen en regnig dag. Inriktningen är svensk-italiensk; sillar, skagenröra, laxar, salami, prosciutto, carpaccio, köttbullar, plättar, panna cotta m.m. Ett stort plus för den trevliga personalen som såg till att det var påfyllt och fräscht i byttor och skålar hela tiden. 295 kr inkl. alkoholfria drycker och kaffe gör att jag dessutom gärna kommer hit gen. P.S. Missa inte de hembakade parmesanknäckisarna!

    Recenserad av: Charlotta

     

  • Eksgården Krog & Rum , Färjestaden - Nu: God klass
    GG-rekommendation: En klass ner

    13 jul 2018
    Recension: 
    Helt ok men jag känner inte igen mig i White Guides beskrivning, servicen bra men utan minsta extra. Glest mellan gästerna. De serverar en fast meny så valmöjligheterna är obefintliga. Rejäla portioner, t.ex. hade efterrätten hade kunnat vara halva storleken. Barnmenyn (idag: torsk eller fläsksida) fick inte godkänt av vårt barn, som valde fläsksida och knappt åt något.

    Recenserad av: Susanne

     

  • Wedholms Fisk, Stockholm - Nu: Mycket god klass
    GG-rekommendation: En klass ner

    13 jul 2018
    Recension: 
    Haveri. En förrätt fel och sen. 75 min väntan på huvudr. Ingen kommunikation. Servitrisen höll sig undan. Först efter att frågat en annan servitris fick vi svaret att ordern ej lagts. Sjötungan utmärkt liksom Marulken, vars champagnesås dock på tok för salt. Servitrisen återkom ej. 25% avdrag presenterat utan större åthävor. Inget av det som framhävs på hemsida . Som vanligt högt ställda förväntningar föll platt. Mkt dålig upplevelse Ej återbesök

    Recenserad av: Carl-Diedric

     

  • Gamla Masters, Visby - Nu: Också ett bra ställe
    GG-rekommendation: En klass upp

    11 jul 2018
    Recension: 
    Jag tycker Gamla masters är genuint, äkta och välkomnande! Maten består av bra råvaror som tillagats perfekt. Matlagningen är mer än väl utförd. Menyn består av klassiska rätter som bara är helt perfekta om känner för en redig trerätters! Det är inte innovativt men väl pålitlig matlagning där smakerna är mer än bra balanserade. Varm och serviceinriktad personal som var pålästa om både det som låg på tallriken och vinlistan.

    Recenserad av: CAMILLA

     

  • Lilla Bjers Gårdskrog, Visby - Nu: Mycket god klass
    GG-rekommendation: En klass ner

    11 jul 2018
    Recension: 
    Fina smaker och råvaror av hög kvalité som tagits om hand på ett bra sätt.. Mycket intressanta viner. Åt 8 rätter varav alla utom en rätt höll bra klass. Fokus ligger på att skapa intressanta smakupplevelser och det lyckas man med i det stora hela, men det går att finslipa lite till tycker jag. Dyckeskunskaperna varierade hos personalen. Väl värt ett besök!

    Recenserad av: CAMILLA

     

  • Cook’s Krog, Luleå - Nu: Också ett bra ställe
    GG-rekommendation: En klass upp

    30 maj 2018
    Recension: 
    Något opersonligt vid entren, jag bedömdes väl lite efter utseende. Valde lokalt öl och fick ett utmärkt erbjudande. Norrländsk avsmakningsmeny, och genast steg servicen ett snäpp. Aptitretare, chorizosalami med ost, suverän kombination. Löjrom, Kalix, standard, men god. Älgcarpaccion en dröm, lättrökt och enligt utsago hemgjord. Renfile, god men saknade sälta som kunde lyft smaken lite. Helt ointressanta tillbehör, jordärtskockan dög men nån sorts stekt potatis lämnades kvar. Hjortronparfait, fantastisk, lyftes ännu högre av ett dessertvin av hjortron som jag ringlade över själv. Borde bli standard på den rätten, tips till köket! Service: Ok, jag kommer i T-shirt & jeans men det skall inte vara så tydligt noterat från servisen. Att mitt menyval sedan gör stor skillnad känns inte rätt men det kanske är någon kvarleva från äldre krogtider. Kyparen var mycket säker vid dryckesvalet, men avsmakning är teater om det inte görs rätt med ett urval av viner. Omdöme: Godkänt, med plus i kanten.

    Recenserad av: bamse

     

  • H10 Bar & Café , Visby - Nu: Mycket god klass
    GG-rekommendation: En klass ner

    27 maj 2018
    Recension: 
    Gott kaffe från johan och nyström, och bra urval av fikabröd och mackor. Vid besök under lågsäsong är det ett av få ställen som har öppet på söndagar. Härlig kondis-feeling med kakfat i ståltråd och Elsa Beskow- porslin. Intresant grepp med barbord på toaletten. Lakritsdamsugare som varken smakar lakrits eller dammsugare är mindre intressant. Minus för helfabrikats- pannkakor och riktigt snuskiga barnstolar.

    Recenserad av: Sofia

     

White Guide Presentkort