Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

Syster Marmelad, Göteborg - Nu: Också ett bra ställe
GG-rekommendation: En klass upp

12 mar 2017
Recension: 
Grönsakerna står - precis som White Guide utfäster - i centrum, men på den meny vi åt fanns även bland annat en fantastisk svamprätt. Vi provade oss igenom hela menyn och var enormt imponerade av smak- och texturkombinationerna. Syster Marmelad skriver ingen på näsan med sitt gröna tema, marknadsför sig inte uttalat som en vegetarisk restaurang, utan låter atmosfär, service och utbud tala för sig själva. Vår upplevelse är att betyget borde åka upp minst ett snäpp, håller de samma nivå som under gårdagen, gärna två.

Recenserad av: Johan

 

Fler Guiding Guest-recensioner

  • Gastrologik, Stockholm - Nu: Internationell mästarklass
    GG-rekommendation: Rätt klass

    18 sep 2016
    Recension: 
    Ett besök på Gastrologik för att fira födelsedag, jag med sambo satt vid "det gemensamma bordet" tillsammans med sex personer till. Välkomnas och uppmärksammas direkt när vi kommer in och blir placerade vid bordet och den rakt igenom proffsig och mycket bra hela kvällen. Vi får direkt en liten rätt art börja med tills alla kommit och när väl alla,är på plats börjar spektaklet. En jämn ström av rätter kommer in och presenteras vid varje servering av en av kockarna som berättade mer om rätten, råvarorna och vart de kom ifrån. Strax innan efterrätterna får vi sträcka på benen och blir presenterade för köket och får en rätt på stående fot och form prata med kockarna. Efter sista rätten och till kaffet kommer Anton Bjuhr ut och berättar mer om restaurangen, hur de arbetar med råvaror, att de hämtar färska varje vecka och hur rätterna ändras efter tillgång. Mycket inspirerande och passionen märks tydligt. En otroligt bra kväll med fantastisk mat, rekommenderas starkt.

    Recenserad av: Mathias

     

  • Lisa Elmqvist Restaurang, Stockholm - Nu: Också ett bra ställe
    GG-rekommendation: Rätt klass

    10 sep 2016
    Recension: 
    Livfull atmosfär mitt i stadsmiljö. Med mat som håller god klass serverad av trevlig angagerad personal. Vid tillfällen åt vi tre personer Smörstekt gösfilé med gräddkokt skogssvamp och Stekt salt sill med lök och grädde. Den smörstekta gösfilé var väl avvägd med god smak och konsistens. Den gräddkokta skogssvamp gav en naturupplevelse till gasen. För egen del skulle jag viljat haft lite mer krydda exempelvis svartpeppar. Den stekta salta sillen var lite för salt för att vara fullt njutbar. Allt lyftes upp av angagerad och mycket trevlig personal som såg till att matupplevelsen förstärktes.

    Recenserad av: Mats

     

  • Br Olssons Elektriska, Karlstad - Nu: God klass
    GG-rekommendation: En klass ner

    29 aug 2016
    Recension: 
    Får höra av lokala personer att detta är det bästa i karlstad. Jag är förväntansfull och hungrig när jag möts av deras skyltar om placering white guide. Förrätten är en charkplatta som läggs upp o serveras jättefint. men här slutar det trevliga med denna vistelse, och det kanske jag ska skylla mig själv som inte använde en sökmotor för att kontrollera deras white guide nivå (2 av 5)... Varmrätten är en helt rätt tillagad iberico men den serveras

    Recenserad av: Johan

     

  • Café Haget, Byxelkrok - Nu: God klass
    GG-rekommendation: En klass ner

    22 aug 2016
    Recension: 
    Förväntningarna var högt ställda, miljön är helt underbar med trädgården ut mot havet. Många sittplatser och filtar mot den svala vinden. Kaffet serveras i muggar som tillverkats i keramikverkstaden. Mackor och bullar serveras likaledes på handtillverkade tallrikar. Men tyvärr lever varken, kaffe, smörgås eller bulle upp mot förväntningarna. Smörgåsen skulle vara gjord på surdegsbröd, men var mer av sirapslimpekaraktär. En bulle torr som få.

    Recenserad av: Catarina

     

  • Systrarna Skogströms Lantcafé i Öhr, Ör - Nu: God klass
    GG-rekommendation: Rätt klass

    22 aug 2016
    Recension: 
    Härligt utnyttjande av den gamla lanthandeln i Öhr. Härlig miljö och en mycket trevligt bemötande trots stor tillströmning av kunder. Trevlig cafédisk med tydlig märkning på vad som innehåller laktos och gluten. Det är ju inte alla caféer som erbjuder laktosfri latte, men här gick det alldeles utmärk. Riktigt bra latte dessutom. Till det en sockerkringla som ger ett nostalgiskt leende på läpparna (utöver sockret då) därefter en pecannötspaj som nog är en av de bästa jag ätit. En stor fördel är att det går att sitta ute i trädgården, på verandan eller inomhus.

    Recenserad av: Catarina

     

  • Mandelmanns trädgårdar, Simrishamn - Nu: Mycket god klass
    GG-rekommendation: En klass ner

    18 aug 2016
    Recension: 
    Detta är andra gången jag besöker trädgården. Det är som att komma hem till en avlägsen släkting, ta plats vid shabby chic-borden i trädgården och njuta av hemlagad mat. Fast här måste man först köa en halvtimme och betala 155:- för dagens lunch. Trädgårdstallrik, bullar och macka finns att välja på. Bryggkaffe och äppelmust. Kranvatten. That's it. Hemodlat och hemlagat, vilket ger en fin känsla. Helt ok, man kommer för den bohemiska miljön.

    Recenserad av: Jenny

     

  • Patisseriet, Lund - Nu: Mycket god klass
    GG-rekommendation: Rätt klass

    18 aug 2016
    Recension: 
    Fantastiska bakverk. De olika Vahlronabakselserna var det finaste vi provat på länge. Även de i sällskapet som valde enklare kakor var mycket nöjda. Hallongrottor, brownies i form med fin ganachefyllning, paj och kakor... det fanns så mycket som såg helt oemotståndligt ut, så vi köpte flera bakverk och delade. De hade ett stort utbud drycker, helt ok kaffe, massor av lediga sittplatser. Vi satt vid borden ute på gatan och beundrade Domkyrkan och njöt i stora drag av semesterns bästa fika.

    Recenserad av: Jenny

     

  • Timjan Café & Restaurang, Vrigstad - Nu: God klass
    GG-rekommendation: En klass ner

    9 aug 2016
    Recension: 
    Brukar besöka Timjan en gång om året sedan snart tio år, men tycker att standarden på miljö och service blir sämre alltefter tiden går. Det känns i luften att den ursprungliga entusiasmen nu övergått i trött rutin. Inte ens trädgården ägnas nu samma omvårdnad som när Timjan slog upp dörrarna.

    Recenserad av: Anders

     

  • Café & restaurang Syltan, Vandalorum, Värnamo - Nu: Mycket god klass
    GG-rekommendation: En klass ner

    9 aug 2016
    Recension: 
    Café & restaurang Syltan på Vandalorum i Värnamo är förvisso stadens bästa lunchrestaurang. Maten är god om än dyr. Min hustru och jag äter gärna där och kan då passa på att besöka den senaste utställningen. Men White Guide Café? Vid senaste besöket fanns totalt fem möjliga tillbehör till kaffet, varav kokosboll var en. Bra kaféer bör alltid ha ett rimligt utbud av bra bakverk, även i juli.

    Recenserad av: Anders

     

  • Mias Sjöbod, Hälleviksstrand - Nu: Mycket god klass
    GG-rekommendation: En klass upp

    6 aug 2016
    Recension: 
    Ett fantastiskt ställe ur alla synvinklar, mysig miljö, härligt inrett, trivsam personal och ett alldeles otroligt gott och dessutom vackert kaffebröd. Kaffet smakade excellent. Detta är ett ställe vi kommer att rekommendera och själva gärna återkommer till. Stämningen är genuint västkustskt. Levande fräscha blommor på borden. Gott om filtar när vinden blir snål. Ett underbart ställe för såväl kropp som själ. Bara ett fel: de stänger för tidigt!!!!

    Recenserad av: Ewa

     

White Guide Presentkort