Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

Meno Male, Stockholm - Nu: Också ett bra ställe
GG-rekommendation: Rätt klass

16 mar 2017
Recension: 
Meno Male är "kvarterspizzerian plus", lite stökig, lite stojjig, härlig puls och snabba ryck. Begränsat urval, men med möjlighet till egenkomonerad pizza vilket är kul. Deras Nduja är häftig och fräsigt stark, så ett alternativ för den försiktige är Charkuterie som också är riktigt bra. Vegetariskt alternativ finns såklart. Vin från Etna är medvetet kul, mindre kul att det serveras för varmt i Duralexglas, men det är också lite av konceptet. Långt ifrån fine dining, men vill man hänga loss i skön miljö är det perfekt, och har man bråttom likaså. Från beställning till servering går på blixtsnabba 5-10 min och vill man är man klar på 30min utan stress. Jag gillar pulsen och den glada personalen - och Pizzan är verkligen supergod med hög kvalité. Snyggt jobbat med charmig och cool-spartansk inramning i sin enkelhet. Hit kommer jag gå igen och igen.

Recenserad av: Lennart

 

Fler Guiding Guest-recensioner

  • Koka, Göteborg - Nu: Internationell mästarklass
    GG-rekommendation: En klass ner

    22 jan 2017
    Recension: 
    Koka vill så gärna men det blir inte helt rätt. En bra guidning till första glaset när gästen får en en okänd aptitretare - kom ej. Kokt blomkål är ett delikat kapitel och denna var alltför nära aromerna av skolbespisningen. Härlig huvudrätt med vildand, men med vilt finns alltid faran att fettet kallnar och smakar härsket - varma tallrikar! Efterrätten med bröd och äpple blev inte riktigt en stark final. Jättegott vitt vin och bra rött.

    Recenserad av: Anette

     

  • Cafe Safari, Kiruna - Nu: God klass
    GG-rekommendation: Rätt klass

    5 jan 2017
    Recension: 
    Söta smaker med inslag från vildmarken I den gula trävillan i backen ner mot Kiruna stadshus ligger en av stadens institutioner, Café Safari. Här samsas kondisklassiker som maräng och kanelsnurror med lokala inslag, som den chokladdoppade fjällbiskvin, med snöklädd topp i form av vit riven choklad och fyllning av hjortron. Om man gör ett besök under lunch eller helger kan man räkna med att mötas av trivsamt sorl och kö fram till ytterdörren, men värmen är påtaglig även när vi tar en stilla eftermiddagsfika mitt i veckan. Den ljusa bröstpanelen, de spröjsade fönstren och vackert nötta trägolven ramar in rummet på markplan. En trappa upp finns en svartvit fototapet över dåtida Kiruna och möbler som känns jämngamla med det drygt hundraåriga huset och staden.

    Recenserad av: Beatrice

     

  • Boqueria, Stockholm - Nu: Också ett bra ställe
    GG-rekommendation: En klass upp

    1 jan 2017
    Recension: 
    Trots den lätt kaosartade miljön blir vi trevligt välkomnande och visade till vårt bord. Hovmästaren inser att vi, tre herrar i vår bästa ålder, kommer att sitta länge och njuta och prata så vi blir snabbt erbjudna ett fönsterbord. Meny och vinlista är överväldigande att ta sig an, ja nästan för mycket att välja mellan. Vi ber om hjälp att välja bland allt som finns i menyn. Killen som har hand om vårt bord gör så med nöje, och kollar snabbt av allergier, favoriter och önskemål. Han lotsar vant och tryggt i vinlistan till ett vin av den typ vi tycker om. Maten kommer snabbt in i olika omgångar. Vällagad, god, trevligt upplagd och presenterad. Miljön är lite stökig, men inte värre än att det funkar att prata. Menyn är mycket omfattande, lite svår att greppa men personalen lotsar.

    Recenserad av: Niklas

     

  • China!, Stockholm - Nu: God klass
    GG-rekommendation: En klass ner

    1 jan 2017
    Recension: 
    Har varit där på två lunchbuffeer och blev väldigt besviken på såväl maten som servicen. Maten tar slut och fylls inte på. Ljummen mat. Helt under all kritik!!! Gå inte dit och ät lunch!

    Recenserad av: Eva-Lena

     

  • Shibumi, Stockholm - Nu: Mästarklass
    GG-rekommendation: En klass ner

    25 dec 2016
    Recension: 
    Kanske har vi blivit väldigt kräsna, men vid mästarklass ska varenda munsbit känns perfekt. Småsaker som frän selleri, delvis översaltat m.m. Sen har jag personligen tröttnat på alla små rätter - till slut hinner ingen smak mogna och fördjupas - det blir bara en röra.

    Recenserad av: Anette

     

  • Agrikultur, Stockholm - Nu: Mycket god klass
    GG-rekommendation: Rätt klass

    12 dec 2016
    Recension: 
    Att besöka Agrikultur känns som att komma hem till någon som har en gigantisk vedugn i sitt kök. Stämningen är en slags blanding mellan hemmakök och kvarterskrog och det är lätt att känna en slags gemenskap med de andra gästerna som har hittat dit. Personalen är fantstisk. Maten är övergripande bra, klassiska svenska smaker kombinerat med långbakade rotfrukter, svamp, fisk och viltkött nu på vintern. Gott men grönsakerna skulle kunna få spela en ännu större roll i rätterna och vissa element som lingon till hjortsteken eller en syltkaka med bismak av bakpulver till kaffet skulle med fördel kunna bytas ut till något lite mer utmanande.

    Recenserad av: Jakob

     

  • Adam/Albin, Stockholm - Nu: Internationell mästarklass
    GG-rekommendation: En klass ner

    12 dec 2016
    Recension: 
    Trevlig hybridlösning mellan avsmakning och a la cartemeny. Vid vårt besök höll de första smårätterna mycket hög klass med utmörkta smaker och intressanta kontraster. Några av de senare rätterna drogs ner av ett lite väl frikostigt användande av skirat smör och lite för kalla tillbehör. Små detaljer i sammanhanget, men med lite mer balans i rätterna skulle A&A vara bland det bästa Stockholm har att erbjuda just nu, dessutom till fyndpris.

    Recenserad av: Jakob

     

  • Bageri Brantingstorg, Uppsala - Nu: God klass
    GG-rekommendation: En klass ner

    6 dec 2016
    Recension: 
    Kontaktade bageriet om en förfrågan på en figurtårta. Fick till svar att det gjorde dem absolut, med hänvisning till deras figurtårtor som finns på bageriets facebooksida samt att mejla in en bild. Får dagen efter ett mejl om att detta inte alls görs, utan att dom skriver ut bilden och gör ett oblat. Jag önskar då se exempel på vad dem kan göra varpå bageriet ringer upp och säger att dom inte har tid att mejla fram och tillbaka. Uselt bemötande!

    Recenserad av: Nadia

     

  • Kallskänken, Kalmar - Nu: Också ett bra ställe
    GG-rekommendation: En klass upp

    4 dec 2016
    Recension: 
    En fredag efter att ha varit på relax efter jobbet kom vi, sällskap på fem, till Kallskänken. Trevligt och ärligt bemötande av personalen som lät oss landa in, guidade oss bland inledande drycker. Positivt att hitta en IPA från Emmaboda, en italiensk lager och alkoholfri öl som inledning. Tydlig och enkel meny som bland annat innehöll hemmagjord scorricco med potatis på tre sätt, pasta med rikligt med högrev, olika burgare varav en vegetarisk. Inga problem att göra kikärtsburganen helt vegetarisk genom att byta brödet till fina salladsblad i kombination. Vinlista med spännande alternativ, inte jättemånga utan lagom många. Enkel glasskula förädlad med olika tillbehör gav textur och smak kombinationer. Personalen anpassade sig till oss i både service, dialog och tillgänglighet. Förutom oss var det ett sällskap på 10 samt fyra till fem par. Kallskänken är okomplicerad, tydlig och flexibel så att meny, tillbehör lätt anpassas. Drycker som både förväntas och överraskar.

    Recenserad av: Niklas

     

  • Shibumi, Stockholm - Nu: Mästarklass
    GG-rekommendation: En klass ner

    17 nov 2016
    Recension: 
    Utsök mat och viner,men en kundarrogans som liknar ingången till en skolbespisning.Man kunde inte få bord innan 1800 och de öppnade sin egen dörr 1801 och lät kunder stå utanför i vårt underbara väder,underbar respekt

    Recenserad av: Jan

     

White Guide Presentkort