Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

Dessa 100 hotell listas i nya White Guide Hotel+Bar 2019

Dessa 100 hotell listas i nya White Guide Hotel+Bar 2019
24 okt 2018

WHITE GUIDE GLOBAL: Äntligen kommer en välresearchad, pålitlig och inspirerande guide till de mest intressanta hotell- och barupplevelserna i Sverige, efter att White Guide har sovit och skålat sig landet runt. Från isbädd i norr till strandparasoll i syd, flickromantik i väst och 50 shades of grey i öst – hotell-Sverige rymmer många fantastiska personligheter.

Vi har testat mer än 150 hotell över hela landet – och 100 har kvalificerat sig för full listning – allt från spektakulära destinationshotell till nytänkande och särskilt rekommendabla hotellerbjudanden i myllrande storstad. Utöver de 100 listade kommer vi att lyfta fram ett antal andra hotell, som utmärker sig på olika sätt utan att ta sig in på listan. HÄR hittar du listan på vilka hotell som kvalificerat sig + White Guide bedömningskriterier. 

Hotellen har bedömts, poängsätts, klassificeras, rankas och beskrivs med fokus på det som gör dem värda att besöka. En del kommer att få märkningen ”forward” (nytänkande), ”fun” (toppstämning) och ”fab” (spektakulärt i något avseende, wow!-faktor). Liksom i alla White Guides kommer vi att ha full transparens om vilka bedömningskriterier som används.

Guiden tas fram med samma höga redaktionella kvalitet som de etablerade restaurang- och kaféguiderna och premierar liksom dessa personlighet, innovation, hållbarhetoch ambiance. Detta är också kriterierna för vårt urval.

Vilka barer som listas, och vilka hotell som nomineras till olika priser, aviseras i november.

Nya White Guide Hotel+Bar lanseras den 3 december 2018 – som guidebok, app och webb, de senare med bokningsfunktionalitet.

Med White Guide Global AB som utgivare görs den på både engelska och svenska och får en bred internationell spridning. Ett urval av de svenska hotellen och barerna kommer också att presenteras i nya White Guide Nordic, som publiceras inför sommarsäsongen 2019.
 

 

Fler krognyheter

  • Tjoget – en upplevelse i tre delar

    Tjoget – en upplevelse i tre delar

    KROGNYTT: Misstag är charmigt – speciellt om de blandas med det elektriskt franska och urbana New York, så beskriver krögare Mathias Krigh, den nyöppnade och tredelade handelsplatsen Tjoget.

    Stockholm har fått ett nytt krogmecka, en handelsplats där hantverket står i fokus. På Hornbruksgatan 24 erbjuder Tjoget en helhetslösning i tre delar:

    Restaurang Linje 10, med rötterna i södra Europa där kontinental mat serveras i en bar, matsal och chambre separéer. I rummet intill ligger patisseriet Bisou Bisou med egna bakverk och många olika champagner. Slutligen står Tjogets barberare på Roy & Son redo med traditionella rakningar och klippningar på menyn.


     

  • Norrländsk krogambition

    Norrländsk krogambition

    KROGNYTT: Stockholmskockarna Linnéa Liljedahl och Peter Eriksson har lämnat huvudstaden med ambitionen att få norrlänningar att gå på krogen.

    Örnsköldsvik är ny hemadress för de båda kockarna Linnéa och Peter. I många år ansvarade de i köket på Paul & Norbert och därefter har de synts bland annat på restaurang Landet, Sjögräs och Djuret.


     

  • Escalier 2.0

    Escalier 2.0

    KROGNYTT: Med nytt koncept och nytt utseende nyöppnar Escalier i Sturegallerian under namnet Grand Escalier.

    Mycket har förändrats på Stureplansgruppens lilla vinrestaurang Escalier. Krogen som nästan varit osynlig på Sturegallerians andra våning, har synliggjorts och förärats med en egen entré mot Humlegårdsgatan. Borta är vinoteket och den gamla baren och enligt sommeliern Adam Wirdal har både restaurang och bar blivit mer konventionellt.


     

  • Lux firar 10 år med nytt koncept

    Lux firar 10 år med nytt koncept

    KROGNYTT: Tillskillnad från många andra restauranger följer Lux meny årets sexton olika årstider.

    Lagom till Lux 10-års jubileum presenteras restaurangens nya koncept – sexton årliga menybyten i samband med årets sexton olika årstider. Det för att gästen ska få smaka råvarorna när de är som allra bäst.


     

  • After Ski på Kungsgatan

    After Ski på Kungsgatan

    KROGNYTT: Hamburgerestaurangen och åreklassikern Broken har kommit till Stockholm.

    Broken American Bar & Grill har med sitt stora hamburgeutbud och populära after ski blivit ett välkänt vattenhål för årebesökare.
    Nu tar restaurangen med sig konceptet till Stockholm och öppnar upp på Kungsgatan.

    ”Med Broken har en del av Åre flyttat till Stockholm. Ett klassiskt amerikanskt hak i fräsch tappning. Hit går du för Broken After Ski – Åres svar på After Work, jazzbrunch, en avslappnad lunch, en middag innan bion eller ett par drinkar före utgången.”


     

  • Gastrologiks bakficka öppen för alla

    Gastrologiks bakficka öppen för alla

    KROGNYTT: Bakfickan Speceriet tillgängliggör restaurangen också för den spontana besökaren.

    Vägg i vägg med Gastrologik på Artillerigatan i Stockholm, ligger restaurangens speceri – ”Speceriet”. Där bakas allt bröd och ett urval av restaurangens råvaror finns till försäljning.

    Under våren öppnade Speceriet upp för lunchgäster och nu, lagom till höstsäsongen är det dags för kvällsservering.


     

  • 1900 har blivit Niklas

    1900 har blivit Niklas

    KROGNYTT: Det svenska brasseriet på Regeringsgatan har stängt och öppnat på nytt – fortfarande med Niklas Ekstedt bakom grytorna, men nu i en ny och föränderlig skepnad.

    Restaurang 1900 i Stockholm har kort och gott blivit Niklas. I måndags öppnade restaurangen på samma adress som tidigare, Regeringsgatan 66, men nyrenoverat och med ett nytt koncept.


     

  • Exklusiv sushisatsning i Göteborg

    Exklusiv sushisatsning i Göteborg

    KROGNYTT: Sushi möter skandinavisk tradition när vRÅ öppnar på Clarion Post.

    Den 5 september får restaurang Norda sällskap på Clarion Post Hotell i Göteborg. Restaurang vRÅ öppnar och med köksmästare Frida Ronge i spetsen är det exklusiv sushi som står i fokus.

    – Konceptet är japansk råmat, där sushi möter skandinavisk tradition och där står tonvikt läggs på säsongsbaserade råvaror med lokal förankring, säger Frida Ronge.


     

  • Cocktailbaren på Pontus! blir vinbar

    Cocktailbaren på Pontus! blir vinbar

    KROGNYTT: Det blev aldrig något riktigt cocktailhäng på Restaurang Pontus! Anledningen? Pontusgäster dricker hellre vin – det konstaterade krögare Frithiof som nu omprofilerar sin bar.

    En stor kyldisk med skinkor, korvar, terriner, oliver, ostar, foie gras och torkade ankbröst – hyllor med grönsaker och baguetter – fönster med glas och karaffer. Alla dessa vinvänliga tillbehör möter snart gästerna i den rosa entrén på restaurang Pontus! i Stockholm.


     

  • Matstudio blir temporär restaurang

    Matstudio blir temporär restaurang

    KROGNYTT: Kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman öppnar under hösten upp sin Matustudio Adam&Albin för resturangsugna gäster.

    – Vi samlar ihop råvarorna vi arbetar med här och nu, tillagar och serverar under tre dagar, berättar Albin Wessman.

    Adam & Albins matstudio, drivs av en ovanligt stark kockduo. Adam Dahlberg som är Sveriges representant Bocuse d’Or-finalen 2013 och Albin Wessman som tidigare i år kom på en tredje plats i Årets Kock. Vanligtvis är det matlagningskurser, slutna sällskap och catering som står på schemat – men med jämna mellanrum öppnas också krogdörrarna upp.


     

White Guide Presentkort