Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

Ur White Guide  2017:

Buustamons Fjällgård

4. God klass
Bar i restaurangenChambre separéeEnklare mat i bar eller specialavdelningFestvåningUteserveringVegetariska rätterÖvernattningsmöjligheterVinterkrogMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-anslutenHjärtekrog
  • Buustamon 142, 830 13 Åre — Jämtland
  • Tel: 0647-531 75
  • www.buustamonsfjallgard.se
  • Priser: varmrätt 325 - 425 kr. Meny 525 - 895 kr.
  • Antal platser: 180
  • Öppet: 25/12-23/4 dagligen 10-15, tis-lör 18-23. 12/7-12/8 ons-lör 15-23. Övrig tid efter beställning.
  • Krögare: Lotta Florin
  • Köksmästare: Lovisa Björkenstam/Robert Bengtsson
  • Sommelier: Lotta Florin
  • Vägbeskrivning: Från E14 strax väster om Åre mot Ullådalen, 5 km. Se vägbeskrivning på karta
  • Presentkort: Tar White Guide presentkort
Buustamons Fjällgård

Fjällmys 732 meter över havet

Det är omöjligt att säga vad som är mysigast. Att skida sig så långt västerut i liftsystemet man kan och göra ett välförtjänt lunchstopp med en skön gulasch eller en krispig våffla. Eller att kvällstid bli hämtad med bandvagn nere vid Ullådalsvägen. Gör bägge! Väl installerad vid rustika bord och i skenet från levande ljus blir kvällen fin. Det borgar den trevliga och alerta personalen för. Och köket. Lite beroende på säsong erbjuds fasta treträtters eller à la carte. Inslagen av fjällrelaterade råvaror är frekventa – älg, röding och åkerbär lyser sällan med sin frånvaro här. Missa inte fiskgrytan med halstrad röding, en blivande fjällklassiker! Gården har legat på sina modiga 732 meter över havet sedan 50-talet, men har äldre anor än så. Hur länge det bränts hemma i källaren är oklart. Att det görs med framgång är desto tydligare.

  • Buustamons Fjällgård
  • Buustamons Fjällgård

Hitta hit

63.42391915661498613.024499595148882

Guiding Guests

klassificering
White Guide Presentkort