Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

Ur White Guide  2019:

Buustamons Fjällgård

4. God klass
Bar i restaurangenChambre separéeEnklare mat i bar eller specialavdelningFestvåningUteserveringVegetariska rätterÖvernattningsmöjligheterVinterkrogMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-anslutenHjärtekrog
  • Buustamon 142, 837 98 Åre — Jämtland
  • Tel: 0647-531 75
  • www.buustamonsfjallgard.se
  • Priser: varmrätt 295 - 395 kr. Meny 695 - 895 kr.
  • Antal platser: 180
  • Öppet: 25/12-28/4 dagligen 10-15, tis-lör 18-23. 12/7-10/8 ons-lör 14-23. Alltid öppet för gruppbokning..
  • Krögare: Lotta Florin
  • Köksmästare: Emil Hedblom
  • Sommelier: Lotta Florin
  • Vägbeskrivning: Från E14 strax väster om Åre mot Ullådalen, 5 km. Se vägbeskrivning på karta
  • Presentkort: Tar White Guide presentkort
Buustamons Fjällgård

Sagolik helkväll vid trädgränsen

På en 1700-tals fäbodvall ligger stugan från 1880 med servering sedan VM 1954. Värdskapet sitter i de timrade väggarna. Tidigare var det en ordentlig skidtur hit, nu har backarna växt nästan ända fram. Man får ändå känslan av en dold pärla med sprakande brasor, hembakt fika och fin skidåkarlunch. Till kvällen får du boka i god tid men sedan är det bara att åka med. Först i bandvagnen som kör sista oplogade kilometern, sedan vid bordet. Avsmakningsmenyn innehåller allt man kan önska sig från fjäll och närliggande hav. Mussla med tång, Åres bästa röding och lingonsorbet med hembränt. Ren kommer i olika former, huvudnumret är fint stekt innanlår med rotselleripuré, stekt svamp, granpicklad lök och skysås. Barnen får en egen buffé så föräldrarna kan njuta. Rakt igenom vällagat, serverat med fina viner och värme. I källaren finns eget bränneri och bastu med utebad, sommartid dopp i fjällbäck.

  • Buustamons Fjällgård
  • Buustamons Fjällgård

Hitta hit

63.42391915661498613.024499595148882

Guiding Guests

klassificering
White Guide Presentkort Stockholm Gas iZettle

Sidan har flyttat

Se innehållet på vår nya hemsida.
eller vänta kvar så skickas du vidare..