Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

Ur White Guide  2018:

Restaurang Yr, Borgafjäll Hotell

4. God klass
Bar i restaurangenChambre separéeParkeringUteserveringVegetariska rätterÖvernattningsmöjligheterVinterkrog
Restaurang Yr, Borgafjäll Hotell

Fjälltur med förstklassig mat

Till Hotell Borgafjäll med restaurang Yr finns många reseanledningar. En är förstås Ralph Erskines säregna och prisbelönta arkitektur från 1950, en annan svampplockning och skidåkning, men faktum är att matupplevelsen är skäl nog. Här visar köket kärlek och omsorg utöver det vanliga på dessa breddgrader. Vad sägs om lenaste rentunga som serveras med en rejäl portion sikrom och syrad grädde, eller utskuren älgrostbiff i riklig mängd i nässelsoppa med bakad jordärtskocka? Den senare en helt fantastisk och oväntad kombination som dröjer sig kvar länge. Varmrätterna finns i två storlekar men till samma pris. De "stora" alternativen är tänkta att mätta även den hungrigaste utan att behöva äta en hel meny. Dryckesmenyn går i samma genomarbetade och nyskapande anda. Den välsorterade vinkällaren kompletteras med hembryggt öl. En bra start är BUPA (Borgafjälls Underliga Pale Ale), fruktig och med låg beska.

  • Restaurang Yr, Borgafjäll Hotell
  • Restaurang Yr, Borgafjäll Hotell

Hitta hit

64.836766415.082531000000017

Guiding Guests

klassificering
White Guide Presentkort