Registrera dig eller logga in här!

 

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner. Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

White Guide

Ur White Guide  2019:

TB Grill Room

4. God klass
Bar i restaurangenBrunchChambre separéeEnklare mat i bar eller specialavdelningFestvåningParkeringHandikappanpassatVegetariska rätterÖvernattningsmöjligheterVinterkrogMedlem i Visita – Svensk BesöksnäringAmerican Express-ansluten
  • Sälens Högfjällshotell, 780 67 Sälen — Dalarna
  • Tel: 0280-872 00
  • www.hogis.se
  • Priser: Förrätt 85 - 225 kr, varmrätt 185 - 445 kr, dessert 45 - 125 kr. Meny 620 kr.
  • Antal platser: 160
  • Öppet: Dec-apr dagligen fr 12.
  • Krögare: Thommy Backner
  • Köksmästare: Daniel Skoglund
  • Sommelier: Niklas Rydstedt
  • Vägbeskrivning: På Högfjällshotellet i Sälenfjällen. Se vägbeskrivning på karta
  • Presentkort: NEJ - klicka här för en lista på anslutna krogar
TB Grill Room

Köttparty på högis

Man blir hungrig på fjället! Det tyder i alla fall portionerna här på Högis eget köttmecka på. Man sitter bekvämt i soffor, sittbås och fåtöljer med utsikt över både kohudar och ett upplyst fjäll. Börja med champagne och fortsätt med rött på helflaska. Det inglasade vinrummet mitt i matsalen lockar med många spännande etiketter. Visst kan du inleda med tartar på champinjon och rödbeta eller en elegant löktartlett, men det är det få som gör. Hit går du primärt för köttet, vilket är vad som serveras vid nästan samtliga bord. Råbiff på kossa från Dalarna med dragonmajonäs och mandelpotatischips är klassikern, följt av en stor T-Bone-stek eller möra bitar oxfilé. Tillbehör väljs från sidomenyn. En uppskattad nyhet är dagens styckningsdetalj serverad och trancherad från silvervagn med de lika enkla som goda tillbehören tomatsallad, bea och pommes.

  • TB Grill Room

Hitta hit

61.154666413.2679972

Guiding Guests

klassificering
White Guide Presentkort Stockholm Gas iZettle

Sidan har flyttat

Se innehållet på vår nya hemsida.
eller vänta kvar så skickas du vidare..